Archivi categoria: pessima cuoca

Ricomincio dal cibo

Durante il periodo di sovraffollamento emotivo dei mesi scorsi ho trascurato alcune buone abitudini, non fino  al punto da rinnegarle, ma quanto bastava per sentirmi a disagio. Ho scoperto  di aver bisogno di ripristinare le routines faticosamente conquistate, e di … Continua a leggere

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Giorno 16 di 21: riorganizzati dispensa e frigo

Era un’attività pianificata per i primi giorni di queste belle vacanze natalizie, ma i postumi della bronchite e soprattutto una certa antipatia per questo compito mi hanno portato a rinviarlo… fino a oggi! nientedimeno, sìsì 😀 Ho usato il solito … Continua a leggere

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Non era poi così difficile provarci: la pianificazione dei pasti (seconda parte)

Sono sparita lasciandovi con la curiosità di sapere come stessi gestendo i pasti di casa mia… Il sistema, ancora in rodaggio, è stato rapidamente modificato a causa di un ennesimo cambio di orario di mio marito (che prima pranzava a … Continua a leggere

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Non era poi così difficile provarci: la pianificazione dei pasti (prima parte)

L’assedio è stato duro, spietato, incondizionato. Inizialmente la battaglia era stata alla pari, la necessità di pianificare i pasti veniva neutralizzata dall’assoluta determinazione di chi non voleva nè regole nè impicci. Ad un certo punto, poi, era sembrato persino che … Continua a leggere

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Una settimana in cucina: il risultato della mia sfida (quasi) senza cibi pronti o precotti

Qualcuno forse ricorda che, la settimana scorsa, mi sono buttata nel cambiamento più rivoluzionario che riesca ad immaginare nella mia quotidianità, ovvero nutrirmi senza utilizzare cibi pronti e precotti. Volevo riuscirci, ed ho anche provato a fotografare i miei pasti … Continua a leggere

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Cambiamento n. 12: mangiare del vero cibo

No, non ho affatto dimenticato Babauta… anzi! In questi mesi di silenzio ho capito ancora meglio perchè ami così tanto seguire i suoi consigli: parla con estrema semplicità, dimostra che chiunque ce la può fare e sprona ad essere motivati … Continua a leggere

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Il piacere di gestire la casa (in modalità zen)

Come vi ho detto mille volte, sono sempre stata molto interessata a tutte le tecniche, più o meno miracolose, che promettessero di insegnare un metodo vincente di gestione della casa. Ahimè, ero sì avida lettrice ma mi sfuggivano i concetti … Continua a leggere

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