L’anti minimalismo in cucina, un esempio!

La cucina per me è un dettaglio trascurabile, e quindi è comprensibile che non segua le novità che possono far risparmiare tempo, denaro e facilitare il lavoro di preparazione dei pasti. Dico di più: a me va benissimo la pasta che compro in negozio, sono davvero poco esigente. Idem, ovviamente, gnocchi, ravioli, tortellini: il pensiero di prepararli da me non mi sfiora neanche per sbaglio. Capisco però che, così come io mi diverto a scartavetrare un vecchio mobile per restaurarlo, altri amino dedicarsi a cucinare, e non dubito che ci sia una gran soddisfazione nel servire piatti prelibati creati con le proprie mani. Ma allora mi chiedo a cosa possano mai servire aggeggi come questo (cliccare sulla foto per guardare il video): Che senso ha preparare qualcosa in casa, a mano, e dargli l’aspetto di un prodotto confezionato? Che tristezza degli gnocchi tutti uguali, ma allora compro quelli del super, risparmio tempo! Quel che non capisco, davvero, è perchè il perfezionismo ci porti a voler omologare qualcosa la cui principale caratteristica è la sua diversità. Senza contare che ci portiamo in casa (per 29,90 euro) un ennesimo oggetto inutile e ingombrante!

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